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Opportunités d’affaires en Australie: Secteur alimentaire et d’agro-industrie

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A ITC, nous vous offrons des conseils sur comment accéder de nouveaux marchés ou de renforcer les marchés internationaux existants

Avec la demande mondiale des produits alimentaires qui est en plein essor, l´Australie est devenue le fournisseur idéal de nourriture  et produits alimentaire d´une qualité supérieure et un partenaire de long terme pour la sécurité alimentaire.

Pour aider à l’expansion du secteur de l’agro-industrie et de l’alimentation et pour maximiser les possibilités de croissance, l’Australie est intéressée par attirer des investissements dans l’innovation dans la production agricole, qui comprend des produits alimentaires et produits à base de fibres, aussi bien que les aliments transformés avancées.

Comme île continent, l’Australie est bien connue pour sa production écologique, sûre et propre,avec desévères régulations dans le domaine de la biosécurité, de l’agroalimentaire et de l’alimentation.

L’Australie est un pays  économiquement stable, durable et diversifié, avec  un environnement à faible risque pour le  commerce. Les investisseurs dans l’agro-industrie et des industries alimentaires trouveront un environnement réglementaire transparent ainsi que des liens commerciaux et culturels très étroits avec l’Asie-Pacifique.

Économie forte

Avec 24 ans de croissance économique annuelle ininterrompue et une cote de crédit de la plus haute qualité (AAA), l’Australie est bien placée pour un croissement continuel.

Bien que l’Australie n´a que 0,3% de la population mondiale, le PIB australien représente 2% de l’économie mondiale.

Emplacement stratégique:

L’Australie est le foyer de la l’agriculture orientée vers l’exportation, notamment la nourriture, des boissons et des produits de base vers l’Asie. C´est un fournisseur de produits frais stable et fiable à long terme. Il a également l’avantage d’offrir des produits de saison à pour l´hémisphère nord.

La diversité de climats dans le pays, allant du tropical au tempérée et froid, ainsi que les conditions de croissance, permettent  d´avoir une large fourchette de systèmes de production adaptés pour les petits producteurs locaux  et les producteurs à grande échelle.

L’accès au marché

Le réseau d’accords de libre-échange de l’Australie (ALENA) fournit un meilleur accès à la région asiatique.

Avec les accords de libre-échange existants,l’Australie a récemment négocié des accords globaux qui réduisent les obstacles au commerce et d’investissementavec le Japon, la Corée, les pays membres de la Chine et le Partenariat Transpacifique.

Le soutien gouvernemental

Le Gouvernement australien s´est engagé à assurer la compétitivité mondiale du secteur agro-alimentaire à travers la mise en œuvre de mesures pratiques pour construire des chaînes d’approvisionnement plus compétitives, fournissant l’infrastructure nécessaire pour soutenir la croissance, et plus d’investissements dans la recherche pour stimuler la croissance de la productivité et ouvrir de nouveaux marchés à l’étranger.

R&D et adoption de l’innovation :

Les institutions et les entreprises australiennes de recherche, sont bien connues pour leur excellence en R & D appliquée à l’agriculture et à l´alimentaire. Il existe de nombreuses possibilités pour les entreprises, en particulier pour les investisseurs spécialisé dans la commercialisation. En outre, les entreprises locales sont ouvertes à l´adoption de nouvelles technologies et de procédés de fabrication pour augmenter la productivité.

Livraison de produits innovants et de haute qualité aux marchés globaux à croissance rapide.

Bien que l’Australie représente moins de trois pour cent du commerce mondial des produits alimentaires, son secteur agricole de pointe, produit un excédent positive, assez pour nourrir trois fois sa propre population.

Les produits australiens sont exportés partout dans le monde: de matières premières telles que le blé et la viande bovine, jusqu´aux produits sophistiqués de haute qualité et des formules nutritionnelles pour nourrissons, du vin, de la confiserie et du fromage.

L’Australie a une longue histoire liée à la recherche et le développement de l’agriculture et de l’alimentation (I + D) qui a favorisé la technologie et des techniques agricoles avancées ainsi que l’utilisation sophistiquée de la biotechnologie.

Cette tradition est basée sur:

- Succès de l’agriculture à travers de l’innovation technologique et la capacité d´adaptation des systèmes de production.

- Excellent travail en R & D. Les scientifiques agricoles australiennes sont valorisées parmi les meilleures dans le monde.

- L’expérience et l’intérêt pour la santé humaine et la recherche en nutrition.

- Une protection réglementaire solide avec l´application des normes et standards : la quarantaine, la sécurité alimentaire et l’étiquetage des aliments.

Les facteurs clés pour uninvestissement sûr, intelligent et durable 

Depuis 1960, les agriculteurs australiens ont été à l’avant garde de l’évolution de la productivité agricole, triplant ainsi sa production et quadruplant la valeur brute de sa production.

La production australienne offre au monde des produits alimentaires sûrs et de hautes qualités, soutenues par la diversité du secteur agricole, des politiques gouvernementales solidaires ainsi que des institutions innovantes et intéressées par la recherche et développement.

Opportunités pour le secteur :

Les principaux aliments dans le secteur agroalimentaire australien sont :

Céréale:          

D’une valeur de 17 milliards $, les  céréales représente le plus grand secteur agricole de l’Australie. Les principales cultures sont le blé; l’orge, le sorgho et l’avoine, ainsi que les graines oléagineuses et les légumineuses.

Données principales:

  • - La production annuelle totale est de 45,1 millions de tonnes.
  • - Le volume des exportations est de 30,5 millions de tonnes.
  • - Part de marché mondial est de 7%.
  • - 68% de la production totale est exportée.
  • - Les trois principaux marchés sont : l’Indonésie, l’Arabie Saoudite et le Japon.

Attributs du secteur :

  • - Efficacité dans les exploitations agricoles avec une amélioration continue de la productivité.
  • - La reconnaissance internationale et la bonne réputation de céréales pour leur haute qualité assurée.
  • - La diversité géographique et climatique.
  • - Innovation, recherche et développement avant-gardiste.
  • - La chaîne d’approvisionnement accessible.
  • - La livraison fiable.
  • - Connaissance étendue de la technologie et des processus de production.

Bœuf :

Répartis sur une vaste zone géographique, ce secteur couvre de vastes exploitations de pâturage, animaux d´élevage et de systèmes de production. Actuellement, l’industrie du vaccin exporte 75% de sa production dans plus de 100 pays, ce qui en fait le troisième plus grand exportateur de  viande de bœuf au monde de pays tiers.

Données principales:

  • La production totale de 2, 464,700 tonnes.
  • Le volume des exportations est 1, 732,100 tonnes.
  • Part de marché mondial est de 18%.
  • 75% de la production totale est exportée.
  • Les trois principaux marchés sont le Japon, les états unis et la Chine.

Attributs du secteur:

  • Le secteur de la viande en Australie, a gagné, une image propre et verte. L’Australie est un pays sans maladies.
  • Système de classification intégral.
  • Méthodes agricoles efficaces.
  • La diversité dans les régions et les systèmes de production.
  • Faible coût et  soutien à la production de pâturage.
  • L’innovation et soutien à la R & D.
  • Avantages en raison de sa proximité des marchés asiatiques en termes de coût et les délais.

Les opportunités d’investissement

  • Investissement en infrastructures pour les fermes dans le nord du pays.
  • Le développement de la chaîne d´approvisionnementà travers des “joint-ventures”  pour maintenir le marché  d´exportation qui est de plus en plus croissant.
  • Processus de commercialisation et de technologie de produit pour améliorer la compétitivité.
  • Le développement des exportations de viande avec des attributs organiques (bœuf élevé au pâturage).
  • Commercialiser des technologies de détection et de mesures objectives leader au niveau mondial, dans le but d´améliorer la relation coût-compétitivité des chaines d’ ‘approvisionnement.

Le lait :

Le lait est le quatrième secteur le plus important de l’industrie agricole Australienne  et le leader en termes de valeur ajoutée. Le fromage est le produit le plus dominant, avec 50% commercialisé dans le pays et 50 pour cent exporté. L´Australie produit aussi une gamme de lait en poudre de plus en plus spécialisée, principalement produit pour l’exportation.

Données principales:

  • La production totale est de 9,2 millions de litres.
  • La valeur des exportations est de  3200$ millions.
  • Part de marché dans le commerce mondial est de 7%.
  • L’exportation est de 38% de la production totale.
  • Les trois principaux marchés sont la Chine, le Japon et Singapour.

Attributs du secteur:

  • Des normes élevées de sécurité alimentaire et de biosécurité, ainsi que des produits avec un  système de traçabilité avancé.
  • Concurrence mondiale avec une  production de haute qualité.
  • La diversité régionale.
  • Bon développement en R & D soutenant les secteurs primaires.
  • Des installations dotées de flexibilité et d’agilité pour les petits producteurs. 

Les opportunités d’investissement

  • Investissement dans les terres à faible coût.
  • Développement et consolidation des exploitations laitières pour améliorer la productivité.
  • Développement des chaînes d’approvisionnement dédié à offrir du lait avec dénomination.
  • Joint venture pour combiner la production primaire pour être compétitive au niveau des coûts.
  • Le développement de produits spéciaux avec les fabricants existants pour cibler les marchés de grande valeur.

Horticulture :

L’horticulture est la deuxième plus grande industrie agricole en Australie, avec une valeur brutede production de$9 milliards  en 2013-14.

Dans cette quantité est inclus : les fruits et les fruits secsqui ont eu une hausse de $3900 millions et les légumes $3800 millions. Les autres produits restants représentent $1,5 milliard.

Données principales:

  • La production totale est de 4,35 millions de tonnes.
  • Part de marché dans le commerce mondial est de 0,3%.
  • L’exportation est de 11% de la production totale.
  • Les trois principaux marchés sont le Japon, la Nouvelle-Zélande et  Singapour.

Les attributs du secteur:

  • La diversité de climat dans une vaste zone géographique permet la production d’une large gamme de fruits et légumes
  • Des normes élevées dans les systèmes d’assurance de la qualité et la sécurité alimentaire
  • Leader mondial dans le développement de la technologie d´investissement dans la R & D
  • Avantage de produits frais en termes de coût et de temps de mise sur le marché.
  • Les barrières tarifaires faibles sur les fruits et légumes frais pour la plupart des principaux marchés asiatiques.

Les opportunités d’investissement

  • Développement de nouvelles régions de production dans le nord de l’Australie.
  • Le développement de systèmes de production des hangarspour minimiser les risques climatiques et assurer la continuité de l’approvisionnement des marchés intérieurs et d’exportation.
  • Le développement de produits de commodité pour avoir de la valeur et minimiser les pertes. Investir dans la production locale de remplacer les importations de produits à forte valeur ajoutée.
  • Export de produits frais à grande valeur pour les riches marchés asiatiques.
  • Investir dans la technologie pour réduire les coûts de traitement et d’améliorer la capacité d’exportation.