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Organische Produkte in den USA

2018 war ein außergewöhnliches Wachstumsjahr für den Verkauf von Bio-Lebensmitteln in den USA. Trotz der Tatsache, dass Bio-Produkte seit Jahrzehnten in der Konservenindustrie und der verzehrfertigen Industrie existieren, hat ihre Marktpräsenz in den letzten Jahren beachtlich zugenommen. Angesichts des stabilen Umsatzanstiegs, den diese Art von Konservenprodukten im Biosektor verzeichnet hat, erheben diese nun Anspruch auf ihre eigene Nische im Markt.

Fakten:

  • In den Vereinigten Staaten übertrafen die Verkaufserlöse des Biosektors 2018 50 Milliarden US-Dollar- das sind rund 42% des weltweiten Verbrauchs. Das Umsatzvolumen steigt jährlich um historische 4% und zeigt keine Anzeichen eines Stopps.
  • Auch der Umsatz mit Verbrauchsgütern (Consumer Packaged Goods, CPG) stieg im Jahr 2018 um fast 9% und übertraf damit den Umsatz des Vorjahres von 21 Milliarden Dollar.
  • Forschungsschätzungen deuten auf eine mögliche Verdoppelung des Umsatzes von Bio-Produkten in den Jahren 2020 bis 2025 hin.
   Voraussichtliche Prognose des Gesamtabrechnungsvolumens organischer Produkte für den Zeitraum 2020-2025. Im Jahr 2018 lag der Umsatz mit Bio-Produkten bei über 50.000 Mio. USD. Bis 2025 wird ein Umsatz von 135 Mrd. USD


Voraussichtliche Prognose des Gesamtabrechnungsvolumens organischer Produkte für den Zeitraum 2020-2025. Im Jahr 2018 lag der Umsatz mit Bio-Produkten bei über 50.000 Mio. USD. Bis 2025 wird ein Umsatz von 135 Mrd. USD 

  • Eine kürzlich von der Firma Earthbound Farm durchgeführte Umfrage wies darauf hin, dass Millennials und Hispanics die demografischen Hauptgruppen sind, die am Markt Bio-Produkte nachfragen.
  • In ihrem Auftrag veröffentlichte das US-Landwirtschaftsministerium am 11. Februar 2019 einen Bericht mit dem Titel „Exporteure von Bio-Lebensmitteln in den USA verdoppeln den Verkauf in die EU“. Dieser Artikel zeigt die Erwartungen, die sie in diesem Jahr an ihre Produzenten haben und geht auch davon aus, dass die Verkäufe ihrer Produkte an die EU-28 die im vorangegangenen Steuerjahr erreichten Werte verdoppeln werden.
  • Angesichts der Nachfrage nach Bio-Produkten auf dem US-amerikanischen Markt und der vielversprechenden Wachstumsperspektiven dieses Sektors bietet die nächste Ausgabe der BIOFACH ANERICA – Baltimore 12.-14. September 2019 – eine hervorragende Gelegenheit, die organische Nische der USA näher kennenzulernen.

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Unser Beratungsunternehmen ist auf die Erschließung von Märkten in den Vereinigten Staaten durch unsere US-amerikanischen und andere internationale Niederlassungen spezialisiert. Die ökologische Lebensmittelindustrie ist eine einzigartige Chance für alle Bio-Produzenten. Wenn Sie Ihre Produkte in die USA exportieren möchten, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.

Júlia Farré: jfarre@int-team.com